ИВАН ПОРТНИХ ПОЗДРАВИ УЧАСТНИЦИТЕ В КУЛИНАРЕН КОНКУРС

Сподели в

Кметът на Варна Иван Портних поздрави участниците в конкурса „Най-добър готвач на годината на БХРА“, който се проведе на 26-ти и 27-ми септември в курорта „Св. Св. Константин и Елена“, в Гранд хотел Варна. Темата на конкурса бе „Иновативна балканска кухня – новаторство и стил“.

Надпреварата събра 38-ма готвачи от цялата страна в 4 категории: най-добър готвач, най-добър сладкар, най-добър млад готвач и най-добър млад сладкар на БХРА за 2018 г.

Събитието се организира с подкрепата на Община Варна, Министерството на туризма и много спонсори. Участниците бяха оценявани от 22-членно жури с председатели шеф Тони Иванов и шеф Ивайло Димитров, а за сладкарите – шеф Ради Стамболов.

Претендентите за престижните кулинарни титли се състезаваха в рамките на два дни в специално обособени работни места пред журито и публиката, а състезанието се излъчваше онлайн. Победителите бяха обявени в Световния ден на туризма 27-ми септември.

В категория „Най-добър готвач“ първо място спечели Николай Лапунов – главен готвач в ресторант „Ноте Де Вино“, Пловдив; в категорията“Най-добър сладкар“ – Йордан Петров – хотел „Интернационал”, к.к. Златни пясъци; в категорията „Най-добър млад готвач“ – Красимир Баналиев – ПГТ „Проф.д-р Асен Златаров“, Варна; В категорията „Най-добър млад сладкар“ – Неше Неждет – ПГ по туризъм „Пейо Яворов”, Добрич.

будна варна